La Tavola in Estate

D’estate i pranzi e le cene all’aperto sono d’obbligo. La tavola diventa l’occasione ideale per godere in compagnia del caldo sole estivo, o della brezza a sera in giardini e terrazze. È tempo di vacanze, di pranzi rilassati, di aperitivi, di picnic, di grigliate tra amici e di cene romantiche.

Come apparecchiare la tavola in città, al mare, al lago in montagna, rendendola originale e unica in qualsiasi occasione?

Se lo spazio non è sufficiente per far accomodare tutti gli ospiti o se si preferisce un’atmosfera informale, una cena a buffet o un aperitivo sono la soluzione ideale. In questo caso è fondamentale mettere a disposizione degli ospiti tutto il necessario per farli sentire comodi e a proprio agio. Sistemeremo i piatti da portata e i vassoi in modo che siano facilmente accessibili, utilizzeremo piatti e posate non troppo pesanti e comodi accorgimenti come i nostri utilissimi vassoi con porta calice. Per la tovaglia possiamo optare per una tinta unita o un elegante fantasia, in lino o cotone, magari personalizzata con i nostri esclusivi ricami a tema, ed abbastanza lunga da coprire tutto il tavolo che abbiamo destinato al buffet. Non trascuriamo le decorazioni: qualche fiore qui e là, lanterne con candele profumate e un delicato centrotavola creano subito un’atmosfera elegante e accogliente.

Se mangiare all’aperto richiama alla mente l’idea di semplicità e informalità, quando l’occasione lo richiede possiamo però preparare una mise en place più importante con tovaglie con dettagli pregiati realizzate in tessuti di alta qualità o i nostri comodissimi runner e sottopiatti in lino personalizzabili.
Anche i profumi aromatici possono aiutarci ad arricchire le nostre tavole all’aperto: rosmarino, basilico e mirto al mare; ginepro, camomilla, rosa canina in montagna; lavanda, salvia, timo in campagna…..ma sempre con l’attenzione attenzione a non esagerare con profumi troppo intensi.